Menu Dégustation

Laissez-vous surprendre par ce Menu en cinq services concocté par notre équipe.

Amuse-Bouche

* * * * *

Foie Gras de Canard mi-cuit

Compotée de Baies de Goji

* * * * *

Poisson d’Arrivage

Sauce Béarnaise à la Laitue de Mer

Légumes du Moment

* * * * *

Filet de Bœuf Poêlé

Pressé de Pomme de Terre

Légumes du Moment

* * * * *

Fromage

Et petite Salade Mesclun

* * * * *

Duo de desserts proposé par le Chef

Dôme Mangue Passion yuzu

Délice Gâteau au Capuccino